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「欣葉台菜」於1977年台北市雙城街起家，是欣葉集團第一個品牌。當時台菜並不受重視，坊間台菜餐館賣的多半是小吃，要辦台式筵席，不是到北投、大稻埕一帶吃酒家菜，就是婚禮辦桌或路邊流水席。<br/><br/>台菜講求原汁原味，是台灣人從小吃到大的口味，為了讓欣葉台菜呈現完整的台灣美食拼圖，董事長邀請擅長做古早味點心的官茂寅師傅與北投酒家菜出身的陳渭南師傅，為餐廳打造出許多膾炙人口的台式美味，除了小吃、清粥小菜，還有許多充滿家庭風味的手路菜和酒家菜，如欣葉必嚐的招牌菜煎豬肝、古早味糖醋排骨、捆燒河鰻，以及飯後不可少的杏仁豆腐、杏仁茶、鴛鴦酥等經典台菜。
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蔥燒魚排
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不加味精、不加人工色素、不加人工防腐劑。<br/>在味一食品，秉持著製造好食品必需擁有好材料的信念。<br/>層層替您把關，通過國際標準規範工廠與製造流程中，成為美味健康的味一旗魚鬆。<br/>相較於鮪魚鬆的綿密細緻纖維，味一旗魚鬆口感較為香脆。<br/>將旗魚鬆含在口裡，脆口的旗魚鬆融化在嘴裡，旗魚經過香氣，唇齒留香。味一旗魚鬆，帶您回到值得懷念的兒時記憶。
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將核桃、夏威夷豆、蔓越莓多種核果配料，搭上香脆塔皮，一口輕輕咬下，吃進豐富營養，濃厚奶香滿足你的味蕾。<br/><br/>● 規格：單入約重25g，5入/盒<br/>● 本商品保存期限：常溫30天