2020金鼠迎新年菜外帶

迎金鼠，過新年!台北亞都麗緻天香樓年菜向來為年節炙手可熱的搶購商品，2020精心打造金鼠年外帶年菜，強調集結正統杭州料理的特色，往年只要一推出即秒銷一空。 為了讓年節美味延伸緻飯店外，歡迎您也可以透過亞緻餐飲線上訂購年節商品，同樣由天香樓行政主廚監製的亞緻餐飲年菜外帶，多款杭式精選年節商品，講究回溫即時便利性，在家中也可享受天香樓圍爐饗宴。 *「麗緻東坡肉」(250g*4, NT$ 699) 選用帶皮的豬五花肉以紹興酒、醬油、蔥、薑和糖調味，以文火燜煮數小時，並經過多次去油，讓醬汁呈現清湯而非濃稠狀，肉質綿嫩不油膩。 *「極品錦繡盅」(2300g, NT$ 1,299) 採用杭式手法，嚴選花膠、干貝、蹄筋、豬肚、豬腳等上等食材，汆燙蒸煮，費時8小時熬製的上湯及少許紹興，細火慢燉2小時，使精華與膠質完整鎖入湯頭，清澈甘醇中伴隨溫潤酒香，滋味淡雅鮮甜。 *「清湯牛小排」(2100g, NT$ 999) 紅白蘿蔔、洋蔥、昆布、大蒜，與蘋果熬煮2小時至牛肉軟熟，過濾只留牛肉和清湯，濃縮牛骨精華與蔬菜鮮甜的清湯，單喝或搭配麵線享用都合適。 *「老少筍燒肉」(640g, NT$ 480) 中老筍是指曬乾的扁尖筍，少筍則是當令的綠竹筍，搭配五花肉燒煮，吃來軟嫩Q彈，風味絕佳 *「紅燒獅子頭」(1000g, NT$ 580) 家肥瘦比例調製的豬肉餡混和扎實，放入蒸籠蒸透至鬆軟細緻，搭配濃郁香滑的娃娃菜醬汁，令人回味再三。 亞緻餐飲線上即時訂 https://reurl.cc/1QzLAV