富貴大盆菜

「花香鳥語山村好，雨順風調鼠歲豐！」2020農曆新年即將熱鬧登場，在這充滿歡樂熱鬧的節慶，也是家家戶戶歡喜團聚時刻，在家圍爐是過年最重要的事。但現今人們常因工作忙碌而無法親自下廚準備年夜飯，君品酒店年菜推薦外帶首選佳餚「富貴大盆菜」，選用多樣珍饈，層層推疊出圍爐首選美饌，常年受饕客歡迎！ 另外「君品大四喜」包括廣東、台灣、上海及原住民風味料理四組地方菜餚，每款包含五種風味菜，款款都令人食指大動，五種風味亦可分別單獨購買；另外，飽受好評的宴會廳辦桌料理「私傳撒嬌雞」 以特殊的悶煮方式，悶至恰到好處讓雞肉吃起來甜蜜順口，如同撒嬌一般，不但入口即化，回甘的感覺令您再三回味！ 2020除夕夜多項外帶年菜美饌料理，讓您省下烹煮料理時間，在家即可品嚐米其林星級年夜飯料理，絕對是年菜外帶的第一選擇！ 頤宮中餐廳：圍爐招牌頂級美饌「富貴大盆菜」NT$28,800 今年頤宮中餐廳推出的「富貴大盆菜」，主廚選用澳洲三頭湯鮑、金蠔、烏參、瑤柱、蘿蔔、白菜、花菇、鴨、雞、蓮藕及油浸筍殼魚，先將所有食材分開滷好備用，再以白菜為底，一層一層將食材擺上，最後再淋上勾芡的雞高湯，味道馥郁而香濃。 君品大四喜　NT$4,500 (廣東料理、台灣料理、上海料理、原住民料理) 廣東料理　NT$1,280 (滷水牛腱、蜜汁叉燒、明爐燒鴨、沙薑元蹄、蒜苗腊肉) 台灣料理　NT$1,580 (香煎烏魚子、五味九孔、滷水墨魚、鹽水鵝胗、麻辣牛肚) 上海料理　NT$1,280 (無錫脆鱔、紹興醉雞、陳醋蜇花、蔥燒鯽魚、豌豆河蝦仁) 原住民料理　NT$1,280 (香烤山豬肉、椒鹽溪蝦、花生溪哥魚、炭燒牛仔肉、原住民過貓菜) 私傳撒嬌雞　NT$880 【訂購資訊】 預購日期：即日起～2019/01/24(一)（※售完為止，請於取貨前三天預訂） 取貨日期：2019/01/24(五)除夕夜當天15:00前 取貨地點：台北市大同區承德路一段3號 君品酒店5F 宴會廳 預購專線：(02)2181-9999轉3260 或 電話：0966-577-800 或0919-228-099 陳小姐 傳真專線：(02)2181-9971