台中平價龍蝦火鍋 | 一人就能獨享整隻龍蝦入鍋

小胖鮮鍋_森釧餐飲有限公司

從最微小的細節開始堅持,儘管不起眼我們也要求品質。

鍋-產品介紹

波士頓龍王鍋

霸氣海鮮盤

+199升級 活 波士頓龍蝦 (崇德、霧…

No1 海龍王鍋

豪華海鮮盤

玫瑰龍蝦、天使紅蝦、巨蝦、干貝、…

牛魔王 25oz

無骨牛小排、雪花牛、霜降牛(可加…

海陸三饗鍋

溫體雞腿排、梅花豬、鮭魚、龍膽石…

波士頓龍王獨享鍋

波士頓龍蝦、鮮蚵、九孔鮑、巨蝦、…

海龍王獨享鍋

玫瑰龍蝦、鮮蚵、九孔鮑、巨蝦、天…

店-門市介紹

崇德店

地址:台中市北屯區崇德路二段140號

電話:(04)2234-0187

霧峰店

地址:台中市霧峰區育群路199號

電話:(04)2333-0918

太平店

地址:台中市太平區中山路四段9號

電話:(04) 2395-5225

員林店

地址:彰化縣員林市中山路一段689號

電話:(04)838-2055

公益店

地址:台中市南屯區公益路二段387號

電話:(04)2255-0966

最新消息

4/22開始外帶服務~

小胖力求把最新鮮的餐點帶回家!

保證吃到的品質跟店內一樣~
歡迎各位朋友打電話預訂囉!

小胖的堅持

每一碗飯、每一隻龍蝦、每一條魚,每一樣店裡用到的食材,從附餐的有機蛋、醬料的沙茶醬,到主餐的透抽、藍鑽蝦、龍膽石斑、波士頓龍蝦, 每一項小胖都從源頭認真把關。

從最微小的細節開始堅持,儘管不起眼我們也要求品質。

白飯選用霧峰香米,在店內現輾保留米飯的營養。
鮭魚片用的是生魚片等級的魚片。
石斑選用現殺的龍膽石斑,難處理到手軟。
海鮮的配角選用高單價的透抽,不用有來源疑慮的軟絲。
飲品我們用每日沖煮的紅茶、自己親手泡的健康醋和乳酸飲料。
連極為不起眼的蛋都選用要價不斐的有機蛋。

如果可以,真想把活魚裝進火鍋裡。

從最細微小地方開始,服務、食材和料理,
一碗白飯、一片魚肉、一杯飲品、一勺湯
一口,小胖對品質絕對堅持的美味海鮮鍋火。

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